Tipps, Tricks 6 Tools für MS ExcelAlle Beiträge

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Genuss

[Rezept] Pickert

Schon vor über zehn Jahren hatte ich unter dieser Domain ein Rezept für Pickert veröffentlicht.  (Lappen-)Pickert ist ein pfannkuchenartiges Gericht, welches im nördlichen…

Genuss

[Rezept] Tatar

Tatar vom Rind gehört zu einem meiner Lieblingsgerichte, seitdem ich es im Hamburger Café Paris vor einigen Jahren gegessen habe. Zutaten (Für eine Person)…

Genuss

[Rezept] Jakobsmuscheln

Ende Mai war ich auf meinem ersten Weber Grillkurs. Ausgerichtet von der Starküche Hamburg (tolles Ambiente, tolles Team) ging es „Um die Welt„.…

Genuss

[Rezept] Gratin dauphinois

Neulich nach einem langen Arbeitstag einen Convenience Kartoffelgratin gekauft. Bäähh… So geht es richtig… „Gratin dauphinois“ Zutaten (für vier Personen) 1 kg mehlig-festkochende Kartoffeln…

Genuss

[Rezept] Cantuccini

Der LC Bielefeld/Sennestadt veranstaltet in diesem Jahr vom 10. bis. 12. Dezember nun schon zum zwölften Mal den Weihnachtsmarkt auf dem Süsterplatz –…

Genuss

[Rezept] Baby Back Ribs

Wie letzte Woche schon angekündigt, war es heute endlich soweit… Mein neuer Grill, der kleine Weber Smokey Mountain Cooker, wurde für Baby Back…

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Beruf

Information

Information is only useful when it can be understood. Muriel Cooper

Feuilleton

Veränderung.

You can’t go back and change the beginning, but you can start where you are and change the ending.C.S. Lewis

Feuilleton

Change

Change is the law of life. And those who look only to the past or present are certain to miss the future. John…

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Leben

Die japanische „Hooray“-Zone

2011 hatte ich ein Venn-Diagramm über die Grundpfeiler langfristiger (beruflicher) Zufriedenheit gepostet.  Nun bin ich im Newsfeed von LinkedIn über ein ähnliches Venn-Diagramm gestolpert,…

Genuss

Steak frites

„Es war kurz vor elf jetzt. Ihm war schlecht vor Hunger. Zwar liebte er die bretonische Küche sehr, und im Amiral waren alle…