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Ich bin ein freier Mensch!
Aufgabenmanagement in Excel
Bei einem Meeting, bei einer Vereinssitzung oder bei der Planung des nächsten gemeinsamen Urlaubs… Jeder kennt das Problem… Wie kann das Vereinbarte einfach…
RezepteAlle Beiträge
[Rezept] Tatar
Tatar vom Rind gehört zu einem meiner Lieblingsgerichte, seitdem ich es im Hamburger Café Paris vor einigen Jahren gegessen habe. Zutaten (Für eine Person)…
[Rezept] Jakobsmuscheln
Ende Mai war ich auf meinem ersten Weber Grillkurs. Ausgerichtet von der Starküche Hamburg (tolles Ambiente, tolles Team) ging es „Um die Welt„.…
[Rezept] Gratin dauphinois
Neulich nach einem langen Arbeitstag einen Convenience Kartoffelgratin gekauft. Bäähh… So geht es richtig… „Gratin dauphinois“ Zutaten (für vier Personen) 1 kg mehlig-festkochende Kartoffeln…
[Rezept] Cantuccini
Der LC Bielefeld/Sennestadt veranstaltet in diesem Jahr vom 10. bis. 12. Dezember nun schon zum zwölften Mal den Weihnachtsmarkt auf dem Süsterplatz –…
[Rezept] Baby Back Ribs
Wie letzte Woche schon angekündigt, war es heute endlich soweit… Mein neuer Grill, der kleine Weber Smokey Mountain Cooker, wurde für Baby Back…
[Rezept] Lachs gegrillt auf Zedernholz
Nach dem mehrstündigen Versuch, die Collagene in einer Schweineschulter aufzuweichen, war es am Karfreitag Zeit für anderes Fleisch. Lachs.
VideosAlle Beiträge
Grapefruit
Ein wunderbares Stück zeitgenössischer Lyrik von Julia Engelmann. Ich freue mich auf ihren Auftritt in der Stadthalle Bielefeld. Bundesweit bekannt wurde die Poetry…
ZitateAlle Beiträge
What is your passion?
To find your passion, you have to look inward. If you look outward, all you’ll see is what other people are doing. Laird…
Quote of a barfly
I went to the worst of bars hoping to get killed, but all I could do, was to get drunk again. Charles Bukowski
Der schönste Tag…
Gib jedem Tag die Chance, der schönste Deines Lebens zu werden.Mark Twain
Lachen
Lachen ist für die Seele dasselbe, wie Sauerstoff für die Lungen. Louis de Funès
