Monat: November 2010

  • [Rezept] Grünkohl mit Pinkel

    [Rezept] Grünkohl mit Pinkel

    Mit dem ersten Frost im Winter wird in Norddeutschland jedes Jahr die Grünkohlzeit eingeläutet. Die Minusgrade wandeln die Stärke im „Brassica oleracea“ in Zucker um und verleihen dem Kohl so eine sanfte Süße. Zeit, für einen Familienabend mit Grünkohl und Pinkel. Das Rezept…

  • We serve

    „The best way to find yourself is to lose yourself in the service of others. GANDHI

  • How to serve

    “The only ones among you who will really be happy are those who will have sought and found how to serve.” ALBERT SCHWEITZER