Bretagne 2010
Endlich wieder in der Bretagne. Ich hatte solche Sehnsucht… Lesconil, La Torche, Atlantik, etc.
[Rezept] Kouign Amann
Kouign amann ist ein bretonischer Kuchen. Er besteht aus mehreren, sich abwechselnder Schichten aus Teig, Butter und Zucker. Eine kalorienreiche Sünde, aber der…
[Rezept] Crêpes aus Buchweizenmehl
Bretonisches Grundrezept für Crêpes aus Buchweizenmehl.