nickbohle.de - Frankreich

Genuss

[Rezept] Gratin dauphinois

Neulich nach einem langen Arbeitstag einen Convenience Kartoffelgratin gekauft. Bäähh… So geht es richtig… „Gratin dauphinois“ Zutaten (für vier Personen) 1 kg mehlig-festkochende Kartoffeln…

von Nick Bohle 26. März 2017 Kommentare0

Genuss

Chez Bernard

Ich war nicht das letzte Mal dort… Leckeres Essen, gute Weine und toller Service… Restaurant Chez Bernard in Hamburg-Eppendorf.

von Nick Bohle 19. Oktober 2014 Kommentare0

Genuss

[Rezept] Federweißer und Flammkuchen

Ich habe mir das Ritual angewöhnt, zu bestimmten Jahreszeiten bestimmte Speisen mindestens einmal zuzubereiten. Und jetzt, Mitte/Ende September, gibt es Federweißer und selbstgemachten…

von Nick Bohle 20. September 2008 Kommentare0