Schlagwort: Weber

  • Mein neuer Grill… #4

    Mein neuer Grill… #4

    Auf dem Balkon meiner Bielefelder Stadtwohnung sind laut Hausordnung leider immer noch offene Flammen verboten. Somit kann ich Grill #1 und #3 hier weiterhin nicht anfeuern. Da Grill #2  nun in die Jahre gekommen ist, wurde es Zeit, diesen zu ersetzen. Welcome #4.

  • Mein neuer Grill #3

    Mein neuer Grill #3

    Nach dem Versuch Pulled Pork zu grillen und dem rauchigen, auf Zedernholz gegrillten Lachsfilet ist die Entscheidung gereift, in einen weiteren Grill – einen Smoker – zu investieren.

  • Mein neuer Grill… #2

    Mein neuer Grill… #2

    Auf dem Balkon meiner neuen Wohnung ist leider das Grillen mit offener Flamme nicht erlaubt. Folglich ist die Benutzung meines Weber One-Touch-Premium Gourmet ausgeschlossen. Gestern habe ich eine akzeptable Alternative gefunden… Einen Weber Q140…

  • Mein neuer Grill…

    Mein neuer Grill…

    Heat to the meat… Auspacken, Aufbauen, Angrillen