Ich bin ein freier Mensch!
Microsoft Excel bietet die Möglichkeit, benutzerdefinierte Zahlenformate anzulegen. Dies ist vor allem hilfreich, um Zahlen für den Informationsempfänger lesbarer zu machen. Zahlen lesbarer…
Seit gestern ist endlich meine Lieblings-Webcam wieder online. Die Webcam des Centre Nautique de Plain Air de Lesconil wurde in einem der ersten…
Eindrücke von einem Novemberspaziergang durch die Dünen und Felsen westlich von Lesconil, ausgehend von der Môle…
Das Tomahawk Steak ist ein Ribeye mit extralangem (Rippen-)Knochen, welcher die ursprüngliche Größe des Tieres bewusst macht. Ein solches Steak vom irischem Hereford…
Schon vor über zehn Jahren hatte ich unter dieser Domain ein Rezept für Pickert veröffentlicht. (Lappen-)Pickert ist ein pfannkuchenartiges Gericht, welches im nördlichen…
Tatar vom Rind gehört zu einem meiner Lieblingsgerichte, seitdem ich es im Hamburger Café Paris vor einigen Jahren gegessen habe. Zutaten (Für eine Person)…
Europäer & Ostwestfale. Diplom-Kaufmann & Controller. Beta Tester & Digital Immigrant.
Mehr über mich...
Das Tomahawk Steak ist ein Ribeye mit extralangem (Rippen-)Knochen, welcher die ursprüngliche Größe des Tieres bewusst macht. Ein solches Steak vom irischem Hereford…
Der ideale Untertan totalitärer Herrschaft ist nicht der überzeugte Nazi oder engagierte Kommunist, sondern Menschen, für die der Unterschied zwischen Fakten und Fiktion,…
Hans Scholl, seine Schwester Sophie und Studienfreund Christoph Probst wurden heute vor 80 Jahren – 22. Februar 1943 – zum Tode verurteilt und…
„Gas wird vielleicht teurer werden, Freiheit ist unbezahlbar.“ Kaja Kallas, Ministerpräsidentin von Estland
Bundeskanzler Scholz zitierte heute auf dem 22. Ordentlichen DGB-Bundeskongress seinen Vorgänger Willy Brandt: „Der Frieden ist nicht alles, aber alles ist ohne den…
Mittagessen auf dem Bielefelder Gehrenberg im GUI. Heute erneut drei Gänge. Vorspeise, ein kleiner Hauptgang bzw. ein Zwischengang und ein Dessert. Der Besuch hat…
Erstmals in 2023, Mittagessen auf dem Bielefelder Gehrenberg im neuen, alten GUI (neue Besitzer, gleicher Genuss). Heute drei Gänge. Vorspeise, ein kleiner Hauptgang und…
Nach langer Zeit mal wieder Mittagessen auf dem Bielefelder Gehrenberg im GUI. Heute drei Gänge. Vorspeise, ein kleiner Hauptgang und ein Dessert. Der Besuch…
Mittagessen auf dem Bielefelder Gehrenberg im GUI. Eine leichte Vorspeise, ein Zwischengang als kleiner Hauptgang und zum Abschluss ein Dessert. Der Besuch hat sich…
Mittagessen auf dem Bielefelder Gehrenberg im GUI. Heute drei Gänge. Vorspeise, ein kleiner Hauptgang und ein Dessert. Der Besuch hat sich wie immer gelohnt.
Auf meinem Weg zum Supermarkt komme ich immer an einer Eisdiele vorbei. Mit den gestiegenen Temperaturen konnte ich nicht widerstehen, eine meiner Kindheitserinnerungen…
Mittagessen auf dem Bielefelder Gehrenberg im GUI. Heute „nur“ zwei Gänge. Hauptspeise und Dessert. Der Besuch hat sich wie immer gelohnt.
Mittagessen auf dem Bielefelder Gehrenberg im GUI. Eine leichte Vorspeise, ein Zwischengang als kleiner Hauptgang und zum Abschluss ein Dessert. Der Besuch hat sich…
Zum letzten Mal in 2021, Mittagessen auf dem Bielefelder Gehrenberg im GUI. Zum Abschluss ein Spitzen-Hauptgang und süß-frischer Dessert.
Mittagessen auf dem Bielefelder Gehrenberg im GUI. Eine leichte, asiatisch angehauchte Vorspeise mit Lachsforelle aus OWL, ein kleiner Hauptgang und ein süßes Dessert.
Mittagessen in Bielefeld im GUI auf dem Gehrenberg. Eine leichte Vorspeise, ein kleiner Hauptgang und ein frisches Dessert. Der Besuch hat sich wie…